Los alumnos de 6° Año «A» Naturales comenzaron a elaborar diferentes quesos.
- Primer grupo: elaboración de queso de soja y de leche entera.
- Segundo grupo: queso con agregado de crema, con leche fuera de la heladera y de leche descremada.
Esta tarea se realiza en las horas de Metodología de la Investigación, en continuidad de la concreción de los diferentes proyectos de investigación relacionados a agua, leche o queso, de cada grupo.
Este Proyecto cumple con el desarrollo de las Practica Escolar; de la asignatura Formación para la Vida y el Trabajo.
